النظام الغذائي لمرضى الثلاسيميا؛ تعرف على الاكلات المفيدة والممنوعة للمريض بالثلاسيميا

النظام الغذائي لمرضى الثلاسيميا المعروف باسم thalassemia diet يتمثل في الأطعمة التي يجب تجنبها مثل البطيخ، والأطعمة التي يُفضل تناولها مثل ڤيتامين هـ. فلنتعرف على الاكلات المفيدة لمرضى الثلاسيميا.

ماهية الثلاسيميا

• الثلاسيميا مصطلح لنقص إنتاج مجموعة ألفا وبيتا جلوبين من الهيموجلوبين، وهذا من الأكثر الأمراض الجينية الفردية شيوعاً فى البشر.
• كما قد تم تحديد أكثر من ٢٠٠ طفرة جينية فى ألفا وبيتا جلوبين.
• فى أخطر أنواع الثلاسيميا، الأفراد المصابون بألفا ثلاسيميا أو بيتا ثلاسيميا يلزمهم عمليات نقل خلايا الدم الحمراء بشكل روتيني بعد الولادة بوقت قصير من أجل البقاء على قيد الحياة.

النظام الغذائي لمرضى الثلاسيميا

التعايش مع مرض مزمن مثل الثلاسيميا ليس صعباً، ولكن لابد من نظام حياتي صحي. من ضمن النظام الحياتي الصحي اتباع نظام غذائي للتحكم فى الأعراض والمضاعفات التي يسببها هذا المرض. مع علاج الثلاسيميا الصغرى.

الأطعمة التى يجب تجنبها لمرضى الثلاسيميا

فيما يخص الاكلات الممنوعة لمرضى الثلاسيميا؛ يجب أن يتبع مرضى الثلاسيميا الذين يخضعون لنقل الدم نظام غذائى منخفض الحديد، لذا يجب تجنب الأطعمة الغنية بالحديد مثل؛ الحبوب، واللحوم الحمراء، والخضروات ذات الأوراق الخضراء، والأطعمة الغنية بڤيتامين سي حيث يزيد من امتصاص الحديد.

• البطيخ

البطيخ هو فاكهة الصيف الغنية بالعناصر الغذائية وخصوصاً الحديد، لذا يجب تجنب البطيخ حيث مع وجود ڤيتامين سي يزيد من امتصاص هذا الحديد فيزيد نسبته فى الدم.

• التمر

يوصى بالتمر عادةً ضمن الاكلات المفيدة لمرضى الثلاسيميا، للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الهيموجلوبين والحديد فى كرات الدم الحمراء، لذا يجب الإبتعاد عنه.

• الخضراوات الورقية الخضراء

الخضروات الورقية الغنية بالحديد مثل السبانخ، واللفت، والبروكلي، والكرنب. هذه الخضراوات على رأس قائمة “الأطعمة التى يجب تجنبها” لمرضى الثلاسيميا.

• البقوليات

تحتوي البقوليات، مثل الحمص، والبازلاء، والفاصوليا، وفول الصويا، على كميات عالية من الحديد.

• الزبيب

على الرغم من أن الزبيب يحتوي على كميات قليلة من ڤيتامين سي، إلا أنه غني بالمعادن خصوصاً الحديد.

• اللحوم الحمراء

يميل الحديد إلى الامتصاص أكثر فى الأفراد آكلي اللحوم أكثر من النباتيين، لذا من الأفضل تجنب اللحوم الحمراء مثل لحم البقر ولحم الخرفان.

• زبدة الفول السوداني

بينما تحتوي زبدة الفول السوداني على كمية معتدلة من الحديد، ومع ذلك يجب تجنبها للإستهلاك اليومى؛ لأنها إلى جانب استهلاك اللحوم يمكنها زيادة كمية الحديد.

إضافة إلى النظام الغذائي لمرضى الثلاسيميا

الأطعمة التي يُفضل تناولها لمرضى الثلاسيميا

• الحبوب

يمكن أن تقلل الحبوب مثل نخالة القمح والذرة والشوفان والأرز وفول الصويا من امتصاص الحديد، ولكن فقط إذا لم يتم تناولها مع الأطعمة الغنية بڤيتامين سي مثل عصير البرتقال. لذا يمكن تناول الحليب مع الحبوب. يمكن أن يساهم بروتين الصويا أيضاً في تقليل امتصاص الحديد في الجسم، وتقليل نسبة الحديد عند مرضى الثلاسيميا.

• الشاي والقهوة والتوابل

القهوة، والشاى، والتوابل يمكن للحديد بهم أن يقل امتصاصه فى الجسم. لذا تناول كميات كبيرة من القهوة والشاى بالنسبة لمرضى الثلاسيميا جيد جداً.

• منتجات الألبان

الحليب والجبن والزبادي ومنتجات الألبان الأخرى يقللون من امتصاص الجسم للحديد، ويفضل حليب منزوع الدسم أو على الأقل قليل الدسم لتجنب زيادة الوزن.

• ڤيتامين هـ

يجب أن يتناول مرضى الثلاسيميا أطعمة غنية بڤيتامين هـ (Vitamin E) مثل المكسرات والحبوب والبيض. يمكن أيضاً استهلاك زيت الزيتون من أجل زيادة استهلاك ڤيتامين هـ.

• الكالسيوم

يمكن لمرضى الثلاسيميا تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالكالسيوم حيث يساعد الكالسيوم أيضًا في الحفاظ على قوة العظام وصحتها، وتعد البذور واللوز والتمر والسردين كلها مصادر للأطعمة الغنية بالحديد.

كماليات النظام الصحي

مع تناول الأكلات المفيدة لمرضى الثلاسيميا لابد من اتباع الآتى جنباً إلى جنب مع النظام الغذائي لمرضى الثلاسيميا من أجل التعايش مع مرض الثلاسيميا بشكل صحي.

• اللقاح

اللقاح وسيلة جيدة لمنع العدوى، والأطفال والبالغون المصابون بالثلاسيميا عليهم الحصول على اللقاحات الموصي بها، بما فى ذلك اللقاحات ضد الإنفلونزا. المصابون بالثلاسيميا معرضون للعدوى أكثر من غيرهم خصوصاً إذا استُئصِل الطحال. من الواجب اتباع الجدول الخاص بتطعيم اللقاحات الآتية:

•  النوع ب من المستدمية النزلية (Haemophilus influenzae type B) ويسمى بلقاح Hib.
•  المكورات السحائية (Meningococcal vaccines).
•  المكورة الرئوية (Pneumococcal vaccines).

• الرياضة

ممارسة الرياضة جزء لا يتجزأ من نمط حياة صحي متوازن يساعد على تحقيق نتائج صحية أفضل، على الرغم من أن بعض مرضى الثلاسيميا قد يواجهون صعوبة فى ممارسة التمارين الرياضية العنيفة، إلا أن هناك تمارين رياضية معتدلة يمكن ممارستها مثل ركوب الدراجات، الجرى، والمشى.

إذا كان مريض الثلاسيميا يعانى من مشاكل فى المفاصل، فيمكنه ممارسة تمارين رياضية ذات تأثير منخفض على الجسم مثل السباحة واليوجا، ومع ذلك من الأفضل مناقشة الطبيب المعالج لاقتراح نوع الرياضة المناسب لحالة مريض الثلاسيميا.

• العلاقات

لاسيما أن وجود علاقات داعمة جزءاً ضرورياً من نمط الحياة الصحي. يمكن للأصدقاء بما فى ذلك زملاء الدراسة، زملاء العمل والأسرة تقديم دعم كافي لمريض الثلاسيميا والتعامل مع الإجهاد اليومى للحياة مثل تقديم توصيلة لمركز نقل الدم، العلاقات العاطفية من شأنها تقديم الدعم المعنوى أيضاً، فإذا أصبحت العلاقات العاطفية جنسية فمن المهم للجميع إتخاذ إجراءات صحية مثل:

• عمل اختبار بشأن الأمراض التى يمكن أن تُنقل بفعل التواصل الجنسى والتفاوض فى استخدام الواقي الذكرى.
• إذا كان لديك الثلاسيميا، سمة الثلاسيميا، أو معرفة شخص ما في عائلتك مع الثلاسيميا، يوصى بالمشورة الوراثية قبل أى حمل بحيث يمكنك أنت وشريكك أن تكون على علم من خطر وجود طفل مع الثلاسيميا.

اقرأ المزيد:

• الطعام الصحي، كيف تجعله نظامك الغذائي؟
• النظام الغذائي لمرضى سرطان الغدة الدرقية
• النظام الغذائي لمرضى الكبد الدهني
• النظام الغذائي لمرضى العلاج الكيماوي
• النظام الغذائي للحامل

مع أن النظام الحياتي الصحي مفيد لمرضى الثلاسيميا thalassemia diet، إلا أن التدخل الطبى ضرورة من أجل تحسين الحالة العامة للمرضى. حيث تناولنا الاكلات الممنوعة لمرضى الثلاسيميا وكذلك الأكلات المفيدة لمرضى الثلاسيميا بالتفصيل.