التوت البري؛ تعرف على أفضل 3 طرق لزراعته و كيفية حصاده والعناية به

التوت البري؛ تعرف على أفضل 3 طرق لزراعته و كيفية حصاده والعناية به

كيفية زراعة التوت البري؟ كيفية زراعة التوت البري من البذور؟ كيفية حصاد التوت البري؟ ما موسم زراعة العنب البري؟ كيفية زراعة التوت البري في المنزل؟

التوت البري ليس فقط لذيذًا ومغذيًا، بل إنه أيضًا يعتبر من الشجيرات الجذابة بحد ذاتها، مع أزهار بيضاء جميلة في الربيع ولون أوراق الشجر الجميل في الخريف. الشجيرات العنبية سهلة النمو ولا تحتاج إلى الكثير من الاهتمام. ولكن علينا أن نعلم أن التوت البري يحب التربة الحامضية، سنعرض كيفية زراعة العنب البري من البذور وأيضاً سنتعرف على طرق زراعة توت المختلفة.


نبذة عن التوت البري

تعود زراعة التوت إلى ما قبل الميلاد، وقد اشتهرت بأهميتها في تربية دودة الحرير منذ القرن الأول الميلادي، وازدهرت زراعتها في اليابان عام 300 قبل الميلاد، ثم توسعت زراعة شجرة التوت في مختلف ممالك آسيا في عام 400 قبل الميلاد. فزراعة التوت البري انتشر في آسيا، ثم انتقل إلى أوروبا وأمريكا الشمالية، ثم انتقل إلى مناطق أخرى.


موعد زراعة التوت البري

يمكنك زراعة شجيرة التوت في أي وقت من السنة، ما عدا عندما تكون الأرض متجمدة. ولكن يفضل زرعة التوت البري في مناطق ذات مناخ رطب ودرجات حرارة معتدلة في الصيف وباردة في الشتاء، ولكن هناك أصناف تحتاج إلى تاريخ محدد للزراعة، عامةً الأشهر المناسبة لزراعة أشجار التوت هي في ديسمبر ويناير.

“اقرأ أيضًا: ثمار التوت وفوائدها


طرق زراعة التوت البري

كيفية زراعة العنب البري
طريقة زراعة التوت البري

مفتاح زراعة نباتات التوت بنجاح هو الحصول على ظروف التربة المناسبة. لأنه يحتاجون إلى تربة حمضية، مع درجة حموضة تتراوح بين 4 و 5.5، ويجب أن يكون النسيج خفيفًا وخاليًا من التصريف. إذا لم يكن لديك تربة حمضية في حديقتك، يمكنك زراعة التوت الأزرق في أواني من السماد الحمضي الخالي من الخث. فالتوت البري له طرق عديدة للزراعة ومن أهم ثلاث طرق:

زراعة التوت البري من البذور

الحرص على أخذ البذور من الأشجار المرغوبة من حيث مواصفاتها من حيث إنتاجها للثمار ولونها. يتم نزع البذور عن طريق هرس الثمار الناضجة، ثمَّ تجفيفها في مكان مناسب للتهوية ومظلل، وتُخزن في أوعية مناسبة، إلى أن يبدأ فصل الربيع، وإليك خطوات زراعة التوت البري من البذور:

  • انقع البذور في الماء قبل الزرع بيومين أو ثلاثة أيام.
  • جفف الثمار وزراعتها في منتصف شهر أبريل.
  • انثر البذور باليد أو على خطوط باستخدام آلة بذارة صغيرة على عمق 1-2 سم.
  • غطي السطح بالسماد العضوي أو الرمل أو نشارة الخشب.
في النهاية يتم اقتلاع الشتلات من جذورها ووضعها قطريًا في تربة محمية مناسبة من الرياح، بحيث تكون السيقان نصف مغطاة بالرمل على الأقل.

كيف تزرع توت البري من العقل

تختلف أنواع أشجار التوت في طريقة تكاثرها بالعقل، فالتوت الهندي على سبيل المثال ينجح في التكاثر بالعقل سواء كانت نباتية أو خشبية، بينما يجب أن يستخدم الصنف الياباني منبهات ومقويات للنمو، مثل الأندول بيوتريك أسيد ليتضاعف الحمض بواسطة العقل الخضري أو الخشبي، وتتمثل طريقة التكاثر من العقل في الآتي:

  • اقطع مباشرة أسفل العقدة بحيثُ يكون الجزء العلوي للقطع مائلاً بشكل حاد، مع مراعاة أن القطع يحتوي على ثلاثة براعم.
  • اربط القصاصات. في حزم، بحيثُ تحتوي كل منها على 50 عقلًا.
  • اغمر العقل على عمق 2-3 سم من الجزء القاعدي في محلول مائي لمدة 24 الساعات.
  • يتم زراعة العقل بالمقلوب، أي أن اتجاه البراعم إلى قاع التربة.
  • تترك لمدة 40 يومًا.

زراعة التوت البري بالتطعيم

قد تكون من طرق زرعة التوت البري زراعتها ويوجد أنواع كثيرة لتطعيم التوت البري ومنها:

التطعيم بالسان

تتم هذه العملية عن طريق العصارة وتكون في فصل الشتاء مع الأخذ بعين الاعتبار أن الأصل والطعم لهما نفس السماكة، فيمكننا الضغط على الرأس المقطوع حتى يتم قطع تلك القشرة السميكة من الخشب، ثم نصنع القلم بحيث يكون سمكه أرق من الأصل، لكن يجب أن نكون حريصين على أن يحتوي كل قلم على اثنين من البراعم على الأقل، ثم نقوم بإزالة القشرة من أسفل البراعم السفلية من الخارج ومن الداخل، بعدها نشكل مقطعًا على شكل إسفين، ثم نقوم بإدخال القلم في الأصل تحت القشرة، وندهن مكان اللصق لتثبيت القلم جيدًا، ثم نغطى بالتربة حتى يرتفع الأصل من القلم.

التطعيم بالبرعم

تتم هذه العملية في فصل ربيع حيث أن الأقلام المستخدمة يتم تحضيرها من موسم الخريف وتخزينها في مكان بارد حتى استخدامها ولكن يجب مراعاة أن سمك القلم المستخدم حوالي 15 ملم ويبلغ طوله حوالي 40 سم، وهو يحتوي على برعم ويبلغ ارتفاعه حوالي عشرين سنتيمترا أما الأصل يتم رية بالماء لتنشيط انسياب العصارة ويفضل اختيار الجانب الشمالي للأصل، ثم يتم إزالة جزء صغير من الخشب على شكل حرف T، ويتم وضع البرعم فيه، وبعد ذلك يتم قطع الأصل على ارتفاع حوالي 15 سم، ثم نقوم بلف مكان التطعيم بشريط لاصق خاص بالتطعيم أو المستيك.

“اقرأ أيضًا: عصير التوت للبشرة


طريقة ري العنب البري

يجب أن تحرص على ري التربة يوميًا بمسدس الرش، فعندما تنبت الشتلات، يصبح الري كل يومين، وعندما تظهر الأوراق الخامسة والسادسة، يكون الري كل 3-4 أيام، حتى يصبح الري كل 15-20 يومًا في المرحلة الأخيرة.

“اقرأ أيضًا: عشبة التوت الهندي


العناية بالتوت البري

زراعة التوت البري من البذور
العناية بالتوت البري

العنب البري لا يتطلب الكثير من الاهتمام ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها لكي ينمو بشكل صحيح وهي:

  • الطيور، وخاصة الحمام والطيور السوداء، مشكلة حيث تبدأ الفاكهة في النضج – يمكنك تغطية الشجيرات بالشبكات لردعها، ولكن احرص على ضمان عدم تعلق الطيور والحياة البرية الأخرى بها.
  • ابحث عن الأوراق الصفراء التي يمكن أن تكون علامة على الإصابة بالكلور. هذا بسبب تغير في درجة حموضة التربة وسيقتل التوت الأزرق إذا لم تتصرف بسرعة.
  • كن يقظًا إذا كنت تزرعه في أصيص أو إذا كانت تربتك ليست حمضية بشكل طبيعي. يجدر فحص الرقم الهيدروجيني للتربة سنويًا لمراقبة الظروف. للمعالجة، أعد وضع السماد الطازج والماء بمياه الأمطار وأضف الأسمدة السائلة للنباتات الحمضية.
  • من حين لآخر، قد تثمر شجيرات التوت فقط كل عامين، مما ينتج محصولًا ثقيلًا جدًا في عام واحد وليس في العام التالي. يمكن تصحيح ذلك عن طريق تقليم بعض الفروع القديمة في الشتاء.

“اقرأ أيضًا: أفضل الأطعمة لمرضى ضغط الدم المرتفع


كيفية حصاد التوت البري؟

كيفية حصاد التوت البري
حصاد التوت البري

يمكنك البدء في حصاده من منتصف الصيف، على مدار بضعة أسابيع حيث تنضج تدريجيًا. التقط بلطف أعمق أنواع التوت الأزرق، واترك التوت الأخضر لمواصلة النضوج. سوف يستغرق نباتك عدة سنوات لتستطيع حصاده؛ وذلك لأن شجرة التوت تستغرق 10 سنوات حتى تصل إلى مرحلة النضج. عندما تنبت من البذور.

“اقرأ أيضاً: أطعمة لتسريع التئام الجروح


آفات التوت البري

هناك الكثير من الآفات التي قد تصيبه ومن أهمها:

  • الديدان الثعبانية (النيماتودا).
  •  أمراض البياض الزغبي
  • حشرة التين الفنجانية.
  • العفن الأسود.
  • آفة الأكاروس.

تخزين التوت البري

عند التحدث عن تخزينه، قد يكون من الأفضل تناول التوت الأزرق الطازج، ولكن في بعض الأحيان قد يتم تجميده جيدًا. حيثُ يعمل التوت الأزرق المجمد جيدًا في الخبز أو استخدامه في العصائر أو المربى


أخيرا، قد يكون التوت البري له فوائد صحية عديدة بمختلف أنواعه بجانب أنه لذيذ الطعم وله منظر خلاب، لذلك عرضنا كيفية زراعة التوت من البذور والعقل وعرضنا أيضاً كيفية تخزينه وتعرفنا علي زراعته بالطرق المختلفة التوت يستحق العناء من أجله ولكن النتيجة سوف تكون مميزة ومرضية بالنسبة لك لما له من أهمية كبيرة.

فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الأن

مقالات هامة
تعليقات (3)

إغلاق