زيت بذور الجزر Carrot Seed essential oil هو زيت مستخلص من البذور المجففة للجزر البري. وذلك من خلال عملية التقطير البخاري. وله العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي تعرف معنا على تاريخه وكيفية صنعه واستخداماته المتعددة، وأيضًا أبرز 9 فوائد صحية لهذا الزيت. من خلال “فهرس الزيوت”.
تاريخ زيت بذور الجزر
يُعرف الجزر البري علميًا باسم Daucus Carota. كما يُعرف أيضًا ب Queen Anne’s lace. وتعود أصوله لكل من مصر والهند وفرنسا. وقد اشتق اسمه من الكلمة اليونانية Carotos. ويستخلص الزيت عادة من الجزر البري الموجود في أوروبا. وهو من النباتات الحولية أو ثنائية الحول. له أوراق مشعرة وزهور بيضاء في منتصفها لون أرجواني.
وقد استخدم الإغريق والرومان زيت بذور الجزر Carrot Seed essential oil. وخلطوه مع زيوت الليمون والبرجموت لعلاج مشكلات المعدة والجلد. ونظرًا لرائحته الترابية المهدئة الخفيفة، تم استخدامه في العلاج بالروائح. حيث يساعد على تخفيف القلق والتوتر. كما استُخدم لعلاج مشكلات الحلق والمعدة.
ويتكون الزيت من عدة مركبات تشمل: ألفا بينين، جاما تيربينين، بيتا بينين، ليمونين، وسابينين، كامفين، ميرسين، جيرانيل أسيتات، بيتا بيزابولين، كاروتول. كما يحتوي الزيت على كمية كبيرة من الكاروتين المفيد للشعر والبشرة والأسنان واللثة. يتراوح لونه ما بين لون العنبر واللون الأصفر، مرورًا بالبرتقالي الفاتح وحتى البني. وله رائحة خشبية ترابية دافئة وقوام لزج.
الفوائد الصحية لزيت بذور الجزر
لزيت بذور الجزر العديد من الخصائص الصحية أهمها:
مضاد للأكسدة
يحتوي زيت بذور الجزر على مضادات الأكسدة التي:
- تساعد على إصلاح تلف الأنسجة الناجم عن الجذور الحرة.
- تمنع تجاعيد البشرة، تيبس المفاصل، ضعف العضلات، تدهور البصر.
- تمنع الضعف الجنسي، الضمور البقعي، السرطان والمشكلات المرتبطة بتقدم السن.
يعالج العدوى
يساعد الزيت في علاج أنواع عديدة من العدوى. إذ يتمتع بخصائص مطهرة تساعد على منع فرص الإصابة بالتيتانوس. واستخدامه بشكل موضعي يساعد في علاج العدوى الجلدية. كما يساهم في علاج عدوى الفم، الحلق، المعدة، القولون، الجهاز البولي، والأمعاء.
علاوة على ذلك، فإنه يعالج الغرغرينا والقروح والطفح الجلدي والصدفية بشكل فعال. ويعتبر مفيدًا لعلاج عدوى الشعب الهوائية وعدوى الجهاز التنفسي الفيروسية. ويقاوم أنواع مختلفة من العدوى الفيروسية مثل النكاف ونزلات البرد والانفلونزا والحصبة والسعال.
تخليص الجسم من السموم
يخلص زيت بذور الجزر الأنسجة والدم والعضلات والكلى والكبد من السموم.
- فهو يخلص الجسم من فائض الصفراء التي تفرزها الكبد. كما يعالج عدوى الكبد في حالة الإصابة باليرقان.
- من ناحية أخرى فإنه يزيل حمض اليوريك من الدم والعضلات والأنسجة والمفاصل.
- يلعب دورًا في علاج الوذمات، النقرس، التهاب المفاصل والروماتيزم.
- كما يعمل على تنقية أجهزة الجسم كالجهاز الهضمي، الدوري والإخراج.
- ويخلص الجسم من اليوريا وحمض البوليك، والمبيدات الحشرية وغيرها من المواد الكيميائية التي تدخل الجسم عن طريق الماء والطعام.
الحد من الانتفاخ
يعمل على تخليص الأمعاء من الغازات، وبالتالي يساعد على الشعور بالراحة.
تعزيز البول
كونه مدرًا طبيعيًا للبول، فإنه يساعد على تعزيز التبول، مما يمنع الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية المختلفة. ويساعد التبول على تخليص الجسم من الدهون الزائدة وكذلك السموم والميكروبات المسؤولة عن التهابات الجهاز البولي. علاوة على ذلك، فإنه يخفض ضغط الدم وينقي الكلى.
التغلب على مشكلات الدورة الشهرية
يعمل بمثابة عامل مدر للطمث، مما يساعد على تحسين عملية الحيض؛ من حيث الانتظام والحد من الألم المصاحب لها. ويعتبر مفيدًا للسيدات اللاتي يعانين من الحيض غير المنتظم.
يعزز الدورة الدموية
يتميز الزيت بخصائصه المنشطة التي تساعد على تحفيز وظائف الأيض والدورة الدموية. كما يعزز من إفراز الإنزيمات، الهرمونات، الصفراء، عصائر المعدة، الحركة التمعجية للأمعاء. كما يعمل على تعزيز وظائف المخ والأعصاب.
تخليص الجسم من الديدان
يساعد على تخليص الجسم من الديدان التي تؤدي إلى سوء التغذية، بالإضافة إلى العديد من المشكلات الخطيرة الأخرى.
يعمل كمنشط
حيث يعمل على تنشيط الأنسجة والعضلات، ويعمل على زيادة فعاليتها. كما ينشط الكبد والمعدة وتدفق العصارات الهضمية. وبالتالي يساعد الجهاز الهضمي كله على العمل بشكل طبيعي. من ناحية أخرى، فإنه ينشط البشرة ويمنع ظهور علامات التقدم في السن.
الاستخدامات التقليدية لزيت بذور الجزر
في الطب الصيني التقليدي، ثبت أن الزيت يعالج الزحار (الدوسنتاريا) ويطرد الديدان. لكن بخلاف ذلك، فيما يلي أهم استخدامات تقليدية له:
- يضاف إلى الأطعمة الحارة والصلصات في العديد من المطابخ الآسيوية.
- يمزج مع زيوت أخرى لإضفاء رائحة خشبية للعطور الشرقية.
- يستخدم لترطيب البشرة وتوحيد لونها وتحسين مرونتها.
- تعزيز نمو الخلايا وتخليص الجسم من السموم.
- علاج للجروح والندبات والحروق.
- مفيد للنقرس، التهاب المفاصل، الروماتيزم، الوذمة.
- يقوي الأغشية المخاطية للحلق، الأنف، الرئتين.
- يساعد على تخفيف الإجهاد والتوتر.
- يساعد في علاج أمراض الجلد مثل الإكزيما، الصدفية، القروح، الدمامل.
- يعالج اليرقان عن طريق تنظيف الجهاز الهضمي.
- يحد من احتباس السوائل في الجسم.
- يخفف من الحموضة والانتفاخ.
- يساعد على استرخاء الأوعية الدموية.
كيف يُصنع زيت بذور الجزر؟
يستخلص الزيت من البذور المجففة عن طريق التقطير البخاري. وهي الطريقة الأكثر استخدامًا نظرًا لقدرتها الممتازة في الحفاظ على العناصر الغذائية القيمة الموجودة بالزيت. في بعض الأحيان، يتم سحق البذور المجففة قبل التقطير البخاري.
خلال هذه العملية، يتم تبخير المواد النباتية لتحفيز إطلاق الجزيئات العطرية. ويعتبر التحكم الدقيق في درجة الحرارة أمر بالغ الأهمية. فيجب أن تكون ساخنة بما يكفي لاستخلاص الزيت من المواد النباتية. لكن ينبغي ألا تكون مرتفعة بدرجة مبالغ فيها حتى لا تحرق المواد النباتية.
وهناك فرق بين زيت بذور الجزر وزيت الجزر. فالأول لا يحتوي على فيتامين أ، بينما يحتوي زيت الجزر المستخلص من نبات الجزر نفسه على كمية كبيرة من الفيتامين.
كيف يُستخدم زيت بذور الجزر؟
- يمكن استنشاقه مباشرة أو من خلال جهاز توزيع الرائحة.
- يمكن استخدامه بشكل موضعي.
- ينبغي تخفيفه بزيت ناقل (Carrier oil) أو بأي زيت أساسي آخر.
- يضاف الزيت لمستحضرات العناية بالبشرة كمجدد ومنشط لخلايا الوجه.
- مفيد في التدليك، ويوضع ككمادات أو يضاف إلى ماء الاستحمام.
- يمكن مزجه بشكل جيد مع زيوت العرعر، الليمون، خشب الأرز، البرجموت، اللافندر، البرتقال، الأفوكادو، إبرة الراعي.
استخدامات خاصة بالشعر والبشرة
- للتغلب على القشرة وحكة فروة الرأس
اخلط ملعقتين كبيرتين من العسل وست قطرات من زيت بذور الجزر وملعقتين صغيرتين من زيت اللوز وثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان. ثم دلك شعرك وفروة رأسك بهذا الخليط لمدة خمس دقائق.
- لعلاج الشعر الجاف
امزج 6 قطرات من خشب الصندل و4 قطرات من زيت بذور الجزر وقطرتين من خشب الأرز، وقطرتين من بذور الخيار وملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا. ودلك فروة الرأس بهذا الخليط واتركه لمدة ساعة ثم اغسله.
- لعلاج البشرة الجافة وعلامات تقدم السن:
اخلط قطرتين من زيت الورد، وأربع قطرات من زيت بذور الجزر مع ملعقة كبير من كريم البشرة.
استخدامات خاصة بالجهاز الهضمي
- لعلاج عسر الهضم والتقلصات:
اخلط أربع قطرات من زيت اليوسفي، و4 قطرات من زيت بذور الجزر وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وقطرتين من زيت النعناع. ودلك المنطقة في اتجاه عقارب الساعة لمدة أسبوع.
- لتخفيف آلام البطن:
دلك بطنك بمزيج من زيت النعناع، زيت بذور الجزر، زيت النيرولي، زيت البرجموت.
استخدامات أخرى
- للحد من احتباس الماء ومتلازمة ما قبل الحيض
دلك منطقة البطن بقطرتين من زيت إبرة الراعي وأربع قطرات من زيت الليمون وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند (coconut) المجزأ و4 قطرات من زيت بذور الجزر. وذلك مرتين يوميًا.
- لعلاج مشكلات الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي
يمكنك تخفيف 3 إلى 4 قطرات من الزيت بالماء وتناوله عن طريق الفم ثلاث مرات على الأقل يوميًا.
تحذيرات استخدام زيت بذور الجذر
يعتبر زيت بذور الجذر من الزيوت غير السامة، وفقًا لموسوعة Leung للمكونات الطبيعية الشائعة. ومع ذلك:
- ينبغي على السيدات الحوامل عدم استخدامه. إذ قد يسبب الزيت نزيفًا للسيدات الحوامل.
- كذلك على السيدات المرضعات والأطفال تجنب استخدامه.
- لا يجب وضعه على بشرتك دون خلطه بزيت ناقل مثل زيوت جوز الهند، الزيتون، عباد الشمس، القنب.
- ينبغي إجراء اختبار حساسية قبل استخدامه على الجلد. إذ قد يسبب الحساسية لبعض الأشخاص.
- في حال حدوث أي رد فعل تحسسي توقف عن استخدام الزيت فورًا.
- يتوجب على مرضى الربو والصرع الامتناع عن استخدامه. حيث قد يؤدي إلى تفاقم الحالة.
- الإفراط في استخدامه قد يسبب تهيجًا للكلى.
- يزيد من مخاطر الحساسية تجاه الشمس. لذا ينصح بعدم التعرض لأشعة الشمس لمدة 72 ساعة على الأقل بعد وضعه.
لا شك أن زيت بذور الجزر Carrot seed essential oil من الزيوت المفيدة. لكن ينصح بالرجوع للمختص أو الطبيب قبل استخدامه لتجنب أي آثار جانبية غير مرغوبة.
عذراً التعليقات مغلقة