أفضل الأطعمة لبشرة صحية

يعتبر النظام الغذائي من أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجلد ومظهره، ولكن ما هي أفضل أطعمة لبشرة صحية خالية من الحبوب والتجاعيد؟

0 2

تعتبر التغذية السليمة مهمة للصحة. حيث يمكن للنظام الغذائي غير الصحي أن يسبب خلل في عملية الأيض، ويؤدي إلى زيادة في الوزن وإلحاق الضرر بأعضاء الجسم المختلفة مثل: القلب والكبد. كما يمكن لما تتناوله أن يؤثر أيضا على صحة بشرتك.

وتلقي هذه المقالة نظرة على أفضل الأطعمة لبشرة صحية خالية من التجاعيد مثل:

  • الأسماك الدهنية.
  • الأفوكادو.
  • عين الجمل.
  • بذور عباد الشمس.
  • البطاطا الحلوة.
  • البروكلي.
  • الطماطم.
  • فول الصويا.
  • الشوكولاتة الداكنة.
  • الشاي الأخضر.

10 أطعمة لبشرة صحية

1. الأسماك الدهنية من أفضل الأطعمة لبشرة صحية

الأسماك الدهنية مثل: سمك السلمون والماكريل والرنجة، هي أطعمة ممتازة للبشرة صحية.

حيث تعتبر من المصادر الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعد مهمة للحفاظ على صحة البشرة.

الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية للحفاظ على بشرة نضرة ورطبة. يمكن أن يسبب نقصها في تدهور حالة الجلد وجفافه.

تقلل دهون أوميغا 3 الموجودة في الأسماك من الالتهابات التي يمكن أن تتسبب في ظهور حب الشباب.

كما يمكن أن تجعل بشرتك أقل حساسية لأشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة.

تظهر بعض الدراسات أن مكملات زيت السمك قد تمنع حدوث الأمراض الالتهابية، وأمراض المناعة الذاتية التي تؤثر على صحة الجلد مثل: الصدفية والذئبة.

تعتبر الأسماك الدهنية أيضا مصدرًا لفيتامين E، أحد أهم مضادات الأكسدة للبشرة.

حيث يساعد الحصول على ما يكفي من فيتامين هـ (E) على حماية البشرة من التلف الناتج عن الالتهابات والجذور الحرة.

يعد هذا النوع من المأكولات البحرية أيضًا مصدرًا غنيًا بالبروتينات عالية الجودة، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على نضارة وسلامة البشرة.

أخيرًا تحتوي الأسماك على عنصر الزنك، وهو عنصر حيوي:

  •  يساعد في إنتاج خلايا جلد جديدة.
  • الحد من الالتهابات.
  • الحفاظ على صحة الجلد بشكل عام.

يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى التهاب الجلد وتأخر التئام الجروح. لذلك تعتبر الأسماك من أفضل الأطعمة لبشرة صحية ونضرة.


2. الأفوكادو

حيث تعمل هذه الدهون على تحسين العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك صحة البشرة.

يعتبر الحصول على ما يكفي من هذه الدهون أمر ضروري للحفاظ على مرونة الجلد وحمايته من الجفاف.

أثبتت إحدى الدراسات التي شملت أكثر من 700 امرأة أن تناول كميات كبيرة من الدهون الكلية؛ وتحديداً أنواع الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو، مرتبط بالحصول على بشرة نضرة.

تشير الأدلة الأولية أيضًا إلى أن الأفوكادو يحتوي على مركبات قد تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.

حيث يمكن أن تتسبب الأشعة فوق البنفسجية في تلف الجلد وظهور التجاعيد، وعلامات الشيخوخة المبكرة.

يعتبرالأفوكادو من أفضل الأطعمة لبشرة صحية حيث أنه مصدر جيد لفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد على حماية الجلد من الأكسدة.

كما أنه يحتوي على فيتامين C وهو ضروري أيضًا لصحة الجلد. حيث تحتاجه البشرة لتصنع الكولاجين، وهو البروتين الهيكلي الرئيسي الذي يحافظ على البشرة قوية وصحية.

يعتبر فيتامين (ج) أيضا أحد مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الأضرار الناجمة عن الشمس والبيئة.

يؤدي نقص فيتامين (ج) لظهور جفاف في الجلد، وزيادة خشونته وتقشره كما يمكن جرحه بسهولة، ولكن يعد نقص هذا الفيتامين نادرًا هذه الأيام.

توفر الحصة 100 جرام أو حوالي 1/2 حبة من الأفوكادو:

  •  10 ٪ من الحصة اليومية لفيتامين E.
  •  17 ٪ من الحصة اليومية لفيتامين C.

3. عين الجمل

يتميز عين الجمل بالعديد من الخصائص التي تجعله غذاءًا ممتازاً للحصول على بشرة صحية.

حيث يعتبر مصدر جيد للأحماض الدهنية الأساسية، وهي دهون لا يستطيع الجسم صنعها.

يحتوي عين الجمل على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية أكثر من معظم المكسرات الأخرى.

اتباع نظام غذائي غني بدهون أوميغا 6 وأوميغا 3 قد يمنع حدوث الالتهابات، بما في ذلك الالتهابات الجلدية مثل: الصدفية.

يحتوي عين الجمل على العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجلد للحفاظ على صحته ومرونته.

تحتوي أونصة واحدة (28 غراما) من الجوز على 6 ٪ من الحصة اليومية  للزنك، وهو عنصر ضروري:

  •  لتعزيز وظيفة الجلد الدفاعية.
  • التئام الجروح سريعًا.
  • مكافحة كل من البكتيريا والالتهابات.

يحتوي عين الجمل أيضا على كميات صغيرة من فيتامين E ومضادات الأكسدة وفيتامين C والسيلينيوم، بالإضافة إلى 4-5 غرامات من البروتين للأوقية (28 غراما).

اقرأ أيضا: فوائد عين الجمل للصحة والبشرة والشعر


4. بذور عباد الشمس

تعتبر المكسرات والبذور مصادر جيدة للعناصر المغذية للبشرة.

بذور عباد الشمس هي مثال ممتاز. حيث تحتوي أونصة واحدة (28 جرامًا) من بذور عباد الشمس على:

  •  37٪ من الحصة اليومية لفيتامين E أحد مضادات الأكسدة الهامة للبشرة.
  •  32٪ من الحصة اليومية للسيلينيوم.
  •  10٪ من الحصة اليومية للزنك.
  •  5.4 جرام من البروتين.

5. البطاطا الحلوة

تحتوي البطاطا الحلوة على بيتا كاروتين، وهي مادة مغذية موجودة في النباتات.

حيث يعمل البيتا كاروتين كبروفيتامين أ (Provitamin A)، مما يعني أنه يمكن تحويله إلى فيتامين أ في الجسم.

يوجد بيتا كاروتين في البرتقال والخضروات مثل:

  •  الجزر.
  • السبانخ.
  • البطاطا الحلوة.

تعد البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا له، حيث يحتوي كوب ونصف (100 جرام) من البطاطا الحلوة المخبوزة على ما يكفي من البيتا كاروتين لتوفير ما يقرب من أربعة أضعاف الحصة اليومية من فيتامين A.

تحافظ الكاروتينات مثل: البيتا كاروتين على صحة البشرة من خلال العمل كواقي طبيعي للشمس. مما يساعد في منع:

  •  ظهور حروق الشمس.
  • جفاف الجلد.
  • ظهور التجاعيد.

من المثير للاهتمام، أن الكميات الكبيرة من البيتا كاروتين قد تضيف أيضًا حمرة خفيفة للبشرة، مما يحسن من مظهر الجلد بشكل عام.


6. البروكلي

البروكلي مليء بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجلد، بما في ذلك الزنك وفيتامين أ وفيتامين ج.

كما أنه يحتوي على اللوتين والكاروتينويد الذي يعمل مثل البيتا كاروتين.

يحمي اللوتين الجلد من الأكسدة التي تتسبب في جفاف البشرة وظهور تجاعيدها.

تحتوي زهيرات البروكلي على مركب خاص يسمى السلفورافان، والذي يتميز بتأثيره المضاد للسرطان، بما في ذلك بعض أنواع سرطان الجلد.

يعمل السلفورافان أيضا كواقي قوي ضد أضرار أشعة الشمس، حيث يعمل على معادلة الجذور الحرة الضارة في الجسم.

اقرأ أيضا: وصفات منزلية لمكافحة شيخوخة البشرة


7. الطماطم

تعتبر الطماطم مصدرًا مهمًا لفيتامين C، وتحتوي على جميع الكاروتينات الرئيسية، بما في ذلك الليكوبين.

أثبتت الدراسات أن البيتا كاروتين واللوتين والليكوبين تحمي البشرة من التلف الناتج عن أشعة الشمس، كما تساعد أيضا في منع ظهور التجاعيد.

تعتبر الطماطم من أفضل الأطعمة لبشرة صحية، حيث تحتوي على جميع الكاروتينات الرئيسية.

إضافة الدهون الصحية مثل: الجبن أو زيت الزيتون إلى الأطعمة الغنية بالكاروتينات مثل: الطماطم يعزز من امتصاص الجسم للكاروتينويدات.


8. فول الصويا

يحتوي فول الصويا على الايسوفلافون، وهي فئة من المركبات النباتية التي يمكن أن تشبه هرمون الاستروجين في الجسم.

للايسوفلافون العديد من الفوائد الصحية على البشرة. حيث لا يحمي الايسوفلافون الخلايا الموجودة داخل الجسم من التلف فحسب.

بل يحمي البشرة أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية والذي قد يساعد في منع بعض أنواع السرطانات.

حيث وجدت دراسة صغيرة أجريت على نساء في منتصف العمر؛ أن تناول الصويا يوميًا لمدة 8-12 أسبوعًا يقلل من التجاعيد الدقيقة ويزيد من مرونة الجلد.

قد يعالج فول الصويا أيضًا جفاف الجلد، ويزيد إنتاج الكولاجين في النساء بعد انقطاع الطمث، مما يساعد على الحفاظ على صحة ونعومة البشرة.

اقرأ أيضا: أفضل الأطعمة للحفاظ على شباب البشرة


9. الشوكولاتة الداكنة

أثبتت الدراسات تأثير الكاكاو على صحة الجلد. حيث وجدت دراسة أن تناول 20 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة المضادة للأكسدة يوميًا قد يساعد البشرة على مقاومة الأشعة فوق البنفسجية بشكل ملحوظ، كما يساعد على ترطيب الجلد وزيادة تدفق الدم للبشرة.

وقد أسفرت العديد من الدراسات الأخرى عن نتائج مماثلة، بما في ذلك تحسين مظهر الجلد وتقليل التجاعيد.

تأكد من اختيار الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على ما لا يقل عن 70 ٪ من الكاكاو، من أجل الحصول على الفوائد المرجوة.


10. الشاي الأخضر

قد يحمي الشاي الأخضر البشرة من التلف والشيخوخة.

تسمى المركبات القوية الموجودة في الشاي الأخضر بالكاتيكين، والتي تعمل على تحسين صحة البشرة بعدة طرق.

مثل العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على مضادات الأكسدة، يمكن أن يساعد الشاي الأخضر على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.

وجدت دراسة استمرت 12 أسبوعًا على 60 امرأة، أن شرب الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يقلل الاسمرار الناتج عن التعرض للشمس بنسبة تصل إلى 25٪. كما يزيد من قوة ومرونة وترطيب بشرتهم.


عادة ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحتك وصحة بشرتك. تأكد من حصولك على ما يكفي من العناصر الغذائية الضرورية لحماية بشرتك.

اترك رد