فوائد المأكولات البحرية، المأكولات البحرية مأكولات تكون عالية البروتين ومنخفضة في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، كما أنها غنية بنسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو وصحة الجسم، مثل السمك والمحار والتونة. لنتعرف على أهم 5 منافع مذهلة من الأسماك للجسم.
شرح قراءه الأكواد ا…شرح قراءه الأكواد الغير متوافقة مع فهرس
من فوائد المأكولات البحرية أنها صديقة للقلب
لا أحد ينكر أن السمك هو طعام مفيد وقليل الدسم. حيث أن الدهون الموجودة في الأسماك وزيوتها غنية بأحماض أوميغا 3، والتي هي عبارة عن أحماض دهنية متعددة غير مشبعة تقوم بحماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما تساعد هذه الأحماض الدهنية والتي تصنف أنها من “الدهون الجيدة” في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وتقلل عوامل تخثر الدم، كما أنها تقلل من الالتهاب الذي يُصيب الأوعية الدموية أيضاً.
تناول الأسماك يمنع التهاب المفاصل
أظهرت الأبحاث أن تناول حصة واحدة من الأسماك من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل من الإصابة بالتهاب المفاصل وذلك بفضل غناها بفيتامين E مضاد الأكسدة القوي.
بعض أنواع المأكولات البحرية تزيد من قوة جهاز المناعة
أظهرت الدراسات أن هناك أنواع محددة من مأكولات البحر تحتوي على نسبة كبيرة جدًا من مضادات الأكسدة، التي تعزز وتقوي جهاز المناعة وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك عن طريق الحد من تراكم البلاك والترسبات في الشرايين التاجية.
من فوائد المأكولات البحرية ولادة أطفال أذكياء وأصحاء
وفقًا للعديد من الأبحاث، يمكن أن تكون أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك والمحار ضرورية جداً للحوامل وخاصة أثناء نمو الطفل في الرحم. وهذا بدوره يساعد في زيادة تطور ونمو الجهاز العصبي عند الطفل. كما أن اتباع نظام غذائي صحي للأطفال الصغار عن طريق تناول من حصتين إلى ثلاث حصص من المأكولات البحرية أسبوعيًا يؤدي إلى زيادة قدرتهم على التعلم والإدراك.
من فوائد المأكولات البحرية تخفيف أعراض الاكتئاب
يمكن للأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في هذه الأطعمة البحرية أن تُخفف من علامات الاكتئاب لدى المرضى، وخاصة لأولئك الأشخاص الذين لا يستجيبون للأدوية المضادة للاكتئاب. حيث أظهرت إحدى الدراسات أن مرضى الاكتئاب الذين تناولوا المأكولات البحرية وأضافوها لنظامهم الغذائي، وخاصة الأسماك منها، كانت لديهم أعراض أقل للاكتئاب مثل القلق ومشاكل النوم.
المحار مفيد لصحة الجلد والعينين
المحار مليئة بالفيتامينات والمعادن، إلى جانب كونها منخفضة جدًا في محتواها من الدهون. وبالتالي، فهي تعزز صحة الجلد وتقوي البصر وذلك بفضل الفيتامينات الموجودة فيها. كما أنها تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ونمو العضلات بشكل أفضل.
الأطفال الذين يتناولون الأسماك هم أقل عرضة للإصابة بالربو
فوائد المأكولات البحرية
أظهرت الدراسات أن الأطفال المصابين بالربو (Asthma) والذين قاموا بتناول حوالي 300 مل جرام من زيت السمك يوميًا تحسّنوا بشكل ملحوظ في وقت قصير. وذلك لأن زيوت السمك تساعد في السيطرة على العوامل التي تسبب الحساسية الغذائية.
من فوائد المأكولات البحرية أنها تجعلك أقل عرضة للإصابة بالسرطان
تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك من المكونات الأساسية المسؤولة عن الحماية من مرض السرطان. وأفادت بعض التقارير بأن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بشكل دائم هم أقل عرضة للإصابة بالسرطانات مثل سرطان الفم والمعدة والمستقيم والبنكرياس والرئة والثدي والبروستاتا.
تعد الأسماك الدهنية مصدر طبيعي لفيتامين د
نتيجة الدراسات الدقيقة، اكتشف خبراء التغذية أن الأسماك الدهنية هي مصادر ممتازة لفيتامين د. حيث أن فيتامين د، هو عنصر غذائي مهم لصحة العظام، وضروري للعديد من وظائف الجسم. وتناول الأسماك الدهنية بشكل يومي يوفر لك 90% من الاحتياجات الغذائية الموصى بها من فيتامين د.
من فوائد المأكولات البحرية التقليل من تطور مرض ألزهايمر
من فوائد المأكولات البحرية أنها تقلل من تطور مرض ألزهايمر وذلك بفضل الأحماض الدهنية التي تحويها هذه الأطعمة ستقلل من تطور مرض الزهايمر فهي تزيد من صحة الدماغ.
من فوائد المأكولات البحرية علاج حب الشباب
وجدت إحدى الدراسات أن زيت السمك مفيد وضروري لعلاج حب الشباب وتنقية البشرة وذلك بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين E.
من فوائد المأكولات البحرية تخفيض ضغط الدم
وجدت إحدى الدراسات أن الزيت الموجود في السمك مفيد للغاية ويساعد في خفض ضغط الدم، وذلك بسبب تركيزه العالي من أوميغا 3. فإذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم قم بتضمين الأسماك في نظامك الغذائي.
وهكذا نجد علينا اتباع نظام غذائي يضم المأكولات البحرية وذلك للاستفادة من 12 فائدة مذهلة لتناول البحريات التي تقدمها للجسم بأكمله.
عذراً التعليقات مغلقة