الفوائد المذهلة التي تقدمها المأكولات البحرية للجسم

benefits of seafood

المأكولات البحرية غنية بالمعادن والفيتامينات الضرورية واللازمة لصحة ونمو الجسم وتقدم للجسم العديد من الفوائد الصحية الرائعة.

كتابة: بدراء | آخر تحديث: 16 أغسطس 2020 | تدقيق: د. هبة حجزي
الفوائد المذهلة التي تقدمها المأكولات البحرية للجسم

المأكولات البحرية مأكولات تكون عالية البروتين ومنخفضة في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، كما أنها غنية بنسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو وصحة الجسم، مثل السمك والمحار والتونة.

وفي هذا المقال سنقدم لك الفوائد المذهلة التي تقدمها هذا الأطعمة للجسم.

1. السمك صديق للقلب

لا أحد ينكر أن السمك هو طعام مفيد وقليل الدسم.

حيث أن الدهون الموجودة في الأسماك وزيوتها غنية بأحماض أوميغا 3، والتي هي عبارة عن أحماض دهنية متعددة غير مشبعة تقوم بحماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب.

كما تساعد هذه الأحماض الدهنية والتي تصنف أنها من “الدهون الجيدة” في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وتقلل عوامل تخثر الدم، كما تقلل من الالتهاب الذي يُصيب الأوعية الدموية أيضاً.

2. تناول الأسماك يمنع التهاب المفاصل

أظهرت الأبحاث أن تناول  حصة واحدة من الأسماك من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل من الإصابة بالتهاب المفاصل وذلك بفضل غناها بفيتامين E مضاد الأكسدة القوي.

 3. بعض أنواع المأكولات البحرية تزيد من قوة جهاز المناعة

أظهرت الدراسات أن هناك أنواع محددة من مأكولات البحر تحتوي على نسبة كبيرة جدًا من مضادات الأكسدة، التي تعزز وتقوي جهاز المناعة وكذلك تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك عن طريق الحد من تراكم البلاك والترسبات في الشرايين التاجية.

 4. عند تناول المرأة الحامل لأطعمة البحر تلد أطفال أذكياء وأصحاء

وفقًا للعديد من الأبحاث، يمكن أن تكون أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك والمحار  ضرورية جداً للحوامل وخاصة أثناء نمو الطفل في الرحم.

وهذا بدوره يساعد في زيادة تطور ونمو الجهاز العصبي عند الطفل.

كما أن اتباع نظام غذائي صحي للأطفال الصغار عن طريق تناول من حصتين إلى ثلاث حصص من المأكولات البحرية  أسبوعيًا يؤدي إلى زيادة قدرتهم على التعلم والإدراك.

5. مأكولات البحر تخفف من أعراض الاكتئاب

يمكن للأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في هذه الأطعمة البحرية أن تُخفف من علامات الاكتئاب لدى المرضى، وخاصة لأولئك الأشخاص الذين لا يستجيبون للأدوية المضادة للاكتئاب.

حيث أظهرت إحدى الدراسات أن مرضى الاكتئاب الذين تناولوا المأكولات البحرية وأضافوها لنظامهم الغذائي، وخاصة الأسماك منها، كانت لديهم أعراض أقل للاكتئاب مثل القلق ومشاكل النوم.

 6. المحار مفيد لصحة الجلد والعينين

المحار مليئة بالفيتامينات والمعادن، إلى جانب كونها منخفضة جدًا في محتواها من الدهون.

وبالتالي، فهي تعزز صحة الجلد وتقوي البصر وذلك بفضل الفيتامينات الموجودة فيها .

كما أنها تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ونمو العضلات بشكل أفضل.

7. الأطفال الذين يتناولون الأسماك هم أقل عرضة للإصابة بالربو

أظهرت الدراسات أن الأطفال المصابين بالربو والذين قاموا بتناول حوالي 300 مل جرام من زيت السمك يوميًا تحسّنوا بشكل ملحوظ في وقت قصير.

وذلك لأن زيوت السمك تساعد في السيطرة على العوامل التي تسبب الحساسية الغذائية .

 8. الأسماك تجعلك أقل عرضة للإصابة بالسرطان

تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك من المكونات الأساسية المسؤولة عن الحماية من مرض السرطان.

وأفادت بعض التقارير بأن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بشكل دائم هم أقل عرضة للإصابة بالسرطانات  مثل سرطان الفم والمعدة والمستقيم والبنكرياس والرئة والثدي والبروستاتا.

9. تعد الأسماك الدهنية مصدر طبيعي لفيتامين د

نتيجة الدراسات الدقيقة، اكتشف خبراء التغذية أن الأسماك الدهنية هي مصادر ممتازة لفيتامين د.

حيث أن فيتامين د، هو عنصر غذائي مهم لصحة العظام، وضروري للعديد من وظائف الجسم.

وتناول الأسماك الدهنية بشكل يومي يوفر لك 90٪ من الاحتياجات الغذائية الموصى بها من فيتامين د.

10. المأكولات البحرية تقلل من تطور مرض الزهايمر

وذلك بفضل الأحماض الدهنية التي تحويها هذه الأطعمة ستقلل من تطور مرض الزهايمر فهي تزيد من صحة الدماغ.

11. الأسماك تساهم في علاج حب الشباب

وجدت إحدى الدراسات أن زيت السمك مفيد وضروري لعلاج حب الشباب وتنقية البشرة.

وذلك بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين E.

12. المأكولات البحرية تخفيض ضغط الدم

وجدت إحدى الدراسات أن الزيت الموجود في السمك مفيد للغاية ويساعد في خفض ضغط الدم، وذلك بسبب تركيزه العالي من أوميغا 3.

فإذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم قم بتضمين الأسماك في نظامك الغذائي.


وهكذا نجد علينا اتباع نظام غذائي يضم المأكولات البحرية وذلك للاستفادة من فوائدها المذهلة التي تقدمها للجسم بأكمله.

 

791 مشاهدة

التعليقات

ساهم باثراء المحتوى من خلال اضافة تعليق