فوائد الفلفل الأخضر الحار، تعرف على أهم 6 استخدامات لهذه التوابل

فوائد الفلفل الأخضر الحار للعين

يساعد تناول الفلفل الأخضر الحار في التعزيز والتحسين من صحة العين، ويرجع السبب في ذلك لغناه بفيتامين (أ). تناول الفلفل الأخضر الحار بانتظام واعتدال، قد يساعدك في الوقاية من أمراض العيون والتي قد تظهر مع تقدمك بالعمر، كما قد يساعد في تقلقل فرص الإصابة بها وبشكل خاص مرض إعتام عدسة العين.

فوائد الفلفل الأخضر الحار للبشرة

أحد فوائد الفلفل الأخضر الحار الهامة، أن تناوله قد يكون له تأثيرات إيجابية ملحوظة على بشرتك، حيث تحدث هذه الفائدة عند تناوله بانتظام واعتدال ضمن نظام غذائي صحي متوازن. يوجد بالفلفل الأخضر الحار نسب عالية من عدة عناصر غذائية مفيدة للبشرة، وبشكل خاص فيتامين ج.

هذه العناصر الغذائية تساعد على تحقيق التالي:

• التحفيز من إنتاج الكولاجين الهام للبشرة، والذي يساعد في تجديد خلايا بشرتك.
• المساهمة في علاج حب الشباب، والمنع من ظهور البثور في المستقبل.
• كذلك الوقاية من التجاعيد وعلامات تقدم البشرة في السن.

“اقرأ كذلك: الغذاء الغني بالبروتين“

خسارة الوزن الزائد

تناول الفلفل الأخضر الحار قد يساعد في خسارة الوزن الزائد بالجسم، ويرجع ذلك لعدة أسباب وهي التالي:

• احتوائه على مادة الكابسيسين، والتي تساهم في التسريع من عمليات الأيض وذلك عن طريق رفع درجة حرارة الجسم الداخلية بشكل خفيف.
• كما أن نكهته اللاذعة المميزة، تساعد في جعله ضمن الأطعمة الطبيعية المثبطة للشهية.
• كذلك يتميز باحتوائه على كمية قليلة من السعرات الحرارية.

علاج الشقيقة

أحد فوائد الفلفل الأخضر الحار كذلك، أن تناوله قد يساعد في علاج الشقيقة، ويرجع السبب في ذلك لتواجد مادة الكابسيسين بالفلفل الأخضر، حيث قد يكون لها تأثير مسكن للآلام المختلفة التي تصيب الجسم، ويشمل ذلك آلام الرأس.

“اقرأ كذلك: الطعام الغني باليود“

الفلفل الأخضر الحار والسرطان

مادة الكابسيسين capsaicin سابقة الذكر المتواجدة بنسبة عالية في الفلفل الأخضر الحار، لها عدة فوائد عندما يتعلق الأمر بالوقاية من مرض السرطان. هذه المادة قد يكون لها تأثير في منع نمو وانقسام الخلايا السرطانية.

مرض السرطان هو أحد الأمراض الخطيرة التي تؤدي لموت الملايين سنويًا في مختلف دول العالم، وهو يتسبب في الآلام الحادة عند الإصابة وعند بدء العلاج منه.

فوائد الفلفل الأخضر الحار الأخرى

لا تتوقف فوائد الفلفل الأخضر الحار للجسم على ما سبق فقط، حيث تشمل فائدة الفلفل الأخضر الحار الأخرى، ما يلي:

• تقوية بصيلات الشعر.
• كذلك تحسين صحة الشعر بشكل عام.
• التحسين من المزاج.
• تحسين وتقوية جهاز المناعة، ومقاومة الالتهابات المختلفة.
• المساهمة في علاج مشكلة الإمساك.
• تفيد في معالجة نزلات البرد، والتخفيف من أعراضها.
• مصدر طبيعي لمعدن الحديد، لذا فهو هام للأفراد الذين يعانون من نقص الحديد.
• كما يحقق التوازن في مستوى السكر في الدم.
• غني بفيتامين (ك) الذي له دور في التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، كما يحمي من خطر النزيف الحاد الذي يحدث عندما يصاب الشخص بجروح.

القيمة الغذائية للفلفل الأخضر الحار

بعد التعرف على فوائد الفلفل الأخضر الحار للجسم، نتعرف على القيمة الغذائية له، حيث يوجد في كل 100 جرام من الفلفل الأخضر الحار ما يلي:

يوجد بالفلفل الأخضر الحار وبشكل خاص من نوع الهالبينو، مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الأخرى، مثل: فيتامين (ب6) وفيتامين (ك) وحمض الفوليك، ومعادن المنغنيز والنحاس والحديد والمغنيسيوم.

أسئلة شائعة عن فوائد الفلفل الأخضر الحار