شاي بذور الحلبة الصحية و 13 فائدة ستثير اهتمامك وتدهشك

Health Benefits Fenugreek Tea

شاي بذور الحلبة الصحية ، و 13 فائدة مدهشة جعلت الأطباء في القديم يصفونه بأنه أغلى من الذهب، لغناه بالفوائد الطبية التي يقدمها للجسم، حتى وصفوه بالمعجزة الطبية.

1

شاي بذور الحلبة الصحية ، نبات بذور الحلبة، هو نبات معمر ينحدر إلى عائلة فاباسيا (Fabaceae). ينتشر في أغلب مناطق العالم، ويتواجد في أغلب المطابخ. يتمتع بقيمة غذائية عالية وخصائص فريدة جعلت منه حديث كل من يبحث عن علاج أو فائدة أو حتى نكهه في الطعام. فما تلك القيمة الصحية الغذائية في بذور الحلبة؟ وما هي فوائد الحلبة الصحية المذهلة؟


القيمة الغذائية الصحية في بذور الحلبة

قالوا قديماً (لو علم الناس بما في الحلبة من قيمة، لاشتروا بوزنها ذهباً) أما العالم الإنكليزي كليبر فلقد قال فيها (لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان، ووضعت الحلبة في كفة ميزان أخرى، لرجحت كفة الحلبة). وهنا نذكر القيمة الغذائية الهامة لبذور الحلبة، وبعض أهم الخصائص التي تتركز فيها:

القيمة الغذائية الصحية في بذور الحلبة
كربوهيدرات58غرام
بروتين23غرام
حمض الفوليك57ميكرو غرام
دهون6.4غرام
كاليسوم176ملي غرام
بوتاسيوم770ملي غرام
فسفور296ملي غرام
حديد33ملي غرام
إجمالي الطاقة49ك س
سعرات حرارية320سعرة حرارية
المنغنيز1.2ملي غرام
ثيامين0.3ملي غرام
المغنيسيوم191ملي غرام
ألياف غذائية25غرام
نحاس1.1ملي غرام
زنك2.5ملي غرام
السيلينيوم6.3ميكرو غرام
فيتامين B60.6ملي غرام
ريبو فلافين0.4ملي غرام
نياسين1.6ملي غرام
بالإضافة إلى كميات وفيرة من المعادن الأخرى

“قد يعجبك: شاي القرنفل و12 فائدة صحية مذهلة ترفع مقاومة الجسم

غالباً يتم تخمير بذور الحلبة، أو أوراقها في ماء ساخن لصنع كوب شاي ذو طعم ورائحة مميزة، ومن الممكن إضافة القليل من العسل للنكهة.

فوائد شاي الحلبة الصحية لتقلصات الدورة الشهرية

فوائد بذور الحلبة الصحية
بذور الحلبة والتي وصفها الأطباء النبات المعجزة

غالياً ما تعاني النساء من آلام الدورة الشهرية، حيث أنه في هذه الفترة يتخلص الرحم من الأنسجة التي ماتت في داخله، وحتى يتخلص من تلك الأنسجة الميتة فيه، يقوم الرحم بتقلصات شديدة تسبب آلاماً شديدة لدى النساء، وهذا ما يدعى الدورة الشهرية.

هذا وقد تختلف نسبة الآلام بين امرأة وأخرى، لكن عامة لا بد أن يعانين من الآلام في فترة الدورة الشهرية، من ضغوطات جسدية مرهقة.

لذلك تلجأ النساء لشرب كوب من شاي الحلبة في تلك الفترة فهو يساعد على تخفيف الآلام الشديدة، ويعمل على تهدئه تلك التقلصات، والأعصاب.

“قد يهمك: شاي سينشا الياباني ريوكوتشا وأهم 11 فائدة صحية وأضراره


فوائد شاي الحلبة الصحية في حالات الرضاعة

فوائد شاي الحلبة الصحية
بذور شاي الحلبة وفوائدها الصحية للنساء

على الرغم من أنه عامة يتم تحذير النساء من الأعشاب أو التوابل، ومن نتائج قد تكون عكسية في مراحل الحمل أو فترة الرضاعة، لكن رغم هذا لا يعتبر شاي بذور الحلبة من ضمن التحذيرات.

ويعود ذلك لقدرته إدرار الحليب لدى الأم المرضعة، هذا عدا عن أن حليب شاي الحلبة غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة، مما يجعله أكثر نفعاً للأمهات، ولذلك قديماً كانوا يشجعون الأمهات المرضعات على شرب شاي بذور الحلبة خلال فترة الإرضاع، ولا زالت الكثير من النساء يشربنه حتى اليوم.

“قد يعجبك أيضاُ: فوائد شاي عشبة الليمون

دائماً يفضل وفي أي نوع من الأعشاب، مراجعة الطبيب أولاً، وذلك لمعرفة الجسم وتقبله لنوع العشبة التي سيتم تناولها.

شاي بذور الحلبة والسيطرة على الهبات الساخنة

فوائد شاي بذور الحلبة الصحية
شاي بذور الحلبة وفوائده الكثيرة للنساء

بعد سن معينة، تتعرض النساء لما يسمى الهبات الساخنة، منذرة باقتراب مرحلة انقطاع الطمث لديهن بشكل نهائي. وعامة لا تمر تلك المرحلة بسلام على النساء، فهي مرحلة متعبة ومنهكة لأغلب النساء.

لذلك كانت النساء في السابق وإلى اليوم، يشربن شاي الحلبة للتخفيف أو منع تلك الهبات الساخنة. خاصة أن شرب شاي الحلبة لا يسبب أضراراً جانبية أو مضاعفات.

” اقرأ أيضاً: حقائق علمية أثبتت 14 فائدة صحية للجسم في خل التفاح


فوائد شاي بذور الحلبة وتغيرات مرحلة البلوغ

فوائد شاي بذور الحلبة
أوراق نبات بذور الحلبة وشكل بذورها

لا تتعلق مرحلة البلوغ لدى كلا من البنات والصبيان، والتي تسمى مرحلة المراهقة، فقط بالحالة النفسية، وصعوبة التعامل بين الكبار والمراهقين، بل هناك أيضاً تغيرات في الخصائص الجنسية الأولية لدى المراهقين والثانية أيضاً.

وإن شرب شاي بذور الحلبة مفيد جداً خلال مرحلة البلوغ، في المساعدة على تطور تلك الخصائص، وبدون أي أضرار أو آثار جانبية، خاصة بالنسبة للفتيات.

” اطلع على: 15 فائدة طبية للشاي


فوائد شاي بذور الحلبة والإمساك

فوائد شاي بذور الحلبة الصحية
بذور الحلبة التي وصفها الأطباء قديماً البذور المعجزة

من أحد أميز فوائد شاي الحلبة أنه يستعمل كنوع من الملينات الطبيعية للأمعاء في حالات الإمساك، إضافة إلى ذلك قدرته على التعامل مع المشاكل المرتبطة بأعراض الإمساك، وخصائصه في التخفيف من حركة الأمعاء وحدة تقلصات الإخراج في الإمساك، مما يجعل العملية أقل إيلاماً.

“اقرأ أيضاً: أهم فوائد الشاي الأبيض


فوائد شاي الحلبة الصحية ومرض السكري

فوائد شاي بذور الحلبة الصحية
بذور الحلبة الصحية وفوائدها لمرضى السكري

عامة يبحث مرضى السكري على حلول طبيعية وبديلة لتخفيف حدة الأدوية التي يضطرون لتناولها بشكل مستمر، طوال فترة حياتهم، فهو من الأمراض التي حتى اليوم لم يجدون علاجاً طبياً للتخلص منه بشكل نهائي.

إنما يعتبر من أحد أهم فوائد شاي بذور الحلبة الصحية، قوة فعاليته فيما يخص مرض السكري، فهو مفيد في مرض السكري النوع الأول والنوع الثاني.

هذا ويعتبره الكثيرون له دور في الوقاية من مرض السكري، لأنه يخفض من مستوى السكر بحوالي نسبة [10%]. ولأن تأثيره مدهش على الأنسولين ومستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى غناه الكبير بالألياف الغذائية.

إن غنى بذور الحلبة بشكل كبير بالألياف الغذائية، والتي تعمل جنباً بجنب مع التأثيرات المدهشة على الأنسولين والسكر في الدم، جعلت الكثيرون يصفونه بأنه النبات المعجزة.

“اطلع على: عشبة الستيفيا “السكر البديل”


فوائد شاي بذور الحلبة وخسارة الوزن

فوائد شاي الحلبة
فوائد شاي بذور الحلبة لتخسيس الوزن

من المعروف أن الأنسولين له دور كبير في الحد من خسارة الوزن، فهو يمنع عملية تكسير الدهون أو يجعلها بطيئة جداً، حيث أنه يشكل عائق قوي وكبير أمام خسارة الوزن.

إلا أن قدرة شاي بذور الحلبة في التحكم في الأنسولين، وزيادة التحكم في نسبة الجلكوز في الدم، تؤدي إلى مساعدة المريض في تسريع عملية تكسير الدهون، وانقاص الوزن.

” قد يهمك: 11 فائدة رائعة لشاي الريحان


فوائد شاي الحلبة لرفع مستوى هرمون التستوستيرون

بذور الحلبة
فوائد بذور الحلبة للجسم

يعتبر شرب شاي الحلبة أمر أساسي لمن يلعبون رياضة كمال الأجسام، ذلك لأنها تمتلك قدرة عالية على رفع مستوى هرمون التستوستيرون وزيادته بشكل قوي.

هذا وأثبتت الدراسات الطبية الأخيرة، التي تم إجراؤها، في محاولة المقارنة بين مدى تأثير بذور الحلبة على الرياضيين، لتظهر النتائج أن الذين يشربون شاي بذور الحلبة خلال تدريباتهم على رفع الأثقال، لديهم نسبة هرمون أعلى بينما تنخفض نسب الدهون، مقارنة بمن يتدربون بدون شرب شاي بذور الحلبة.

“اقرأ أيضاً: فوائد الريحان المقدس المذهلة


فوائد شاي الحلبة الصحية للجلد

شاي الحلبة الصحي
فوائد شاي الحلبة لصحة الجلد

إن شرب كوب من شاي الحلبة، بشكل دائم ومنتظم، له نتائج مدهشة في تأخير ظهور التجاعيد على الجسم، أو في تأخير الشيخوخة المبكرة، وأمراض أخرى جلدية.

حيث أن بذور الحلبة تنفرد بنوع نادر من الألياف، والتي تدعى (ألياف الصمغ)، هذا وإن أغلب الأعشاب لا تمتلك هذا النوع النادر من الألياف.

وألياف الصمغ عبارة عن نوع من الألياف اللزجة، والتي تأخذ شكل الهلام داخل الماء، وتكون أقرب للعجينة. وإن استعمال تلك العجينة على الجلد له نتيجة مبهرة في إزالة آثار أضرار الأشعة الفوق بنفسجية على البشرة، فهو معجون قادر على صنع العجائب في نتائجه على الجلد.

إن تلك الألياف النادرة، تتمتع بقدرة عالية على ترطيب البشرة بشكل مدهش. إضافة إلى ذلك لديها دور فعال في التخفيف من وجود الميلانين في الجلد.

“قد يعجبك أيضاً: فوائد الشاي الجمالية


فوائد نبات بذور الحلبة لصحة الدماغ

بذور الحلبة
فوائد شاي بذور الحلبة لصحة الدماغ

لا زالت الكثير من الأبحاث الطبية، تعمل على دراسة تأثير بذور الحلبة على خلايا الدماغ، والنواقل العصبية فيه وتأثير الأنزيمات. وهل حقاً لبذور الحلبة دور فعال ومدهش في حماية خلايا الدماغ من التلف؟!

حيث يعتقد الكثيرون أن شرب شاي بذور الحلبة باستمرار وبشكل منتظم يساعد وبفعالية كبيرة على الوقاية من الخرف والزهايمر ومرض باركنسون.

“اقرأ أيضاً: فوائد زيت أوكوتيا العطري


فوائد شاي الحلبة الصحية في علاج الكلى وتلفها

فوائد بذور الحلبة
شاي بذور الحلبة لصحة الكلى

إن الفشل الكلوي من أكثر الأمراض صعوبة بين الناس، وتعتبر بدايات الشعور بمشاكل الكلى، من أوجاع وغيرها من العلامات المرعبة، فهي غالياً تصل إلى حد الفشل الكلوي.

وأسباب الفشل الكلوي كثيرة، فمن الممكن تكون ناتجة تراكم النفايات في الكلية، أو أن تكون ناتجة عن الإفراط باستعمال الأدوية، أو باستعمال أدوية بنوع معين.

إن ذلك الإفراط بتناول الأدوية، يسبب مع الوقت تكدس كميات أكبر من قدرة الكلية على التصريف، مما يجعل الكلية كبداية لا تستطيع العمل بشكل صحيح، ومن ثم تفشل في القيام بدورها في الجسم، بتصريف النفايات السامة والضارة.

وبذور الحلبة بقيمة عناصرها الصحية التي وصل ببعض الأطباء بوصفها بالنبات المعجزة، تساعد في زيادة عدد الخلايا الحمراء في الدم، والتي تمد الكلية بالدم المؤكسج بشكل جيد وقوي للكلية.

علاوة على ذلك تساهم في منع تشكل الحصيات في الكلى، عن طريق الحد من الضرر التأكسدي عليها.

ولذلك كان الناس وإلى اليوم يشربون شاي بذور الحلبة، لمواجهه مخاوف الفشل الكلوي. بعدما أثبت شاي الحلبة أنه داعم قوي ومدهش لصحة الكلى ولحمايتها المسبقة من التلف.

“اقرأ أيضاً: الشاي الأزرق فراشة البازلاء


فوائد شاي بذور الحلبة في الوقاية من السرطان

فوائد شاي الحلبة الصحية
بذور الحلبة الصحية

أظهرت بعض الدراسات الطبية نتائج مبشرة فيما يتعلق بشرب شاي بذور الحلبة لمرضى السرطان، حيث تقول بعض الدراسات أن شرب شاي بذور الحلبة بانتظام وباستمرار، له دور في الحد من الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي، والبروستات، وأيضاً سرطان الكولون.

هذا ولقد كانت من ضمن النتائج البحثية الأولية، أن بذور الحلبة من الممكن ليس فقط أن تساهم في الوقاية من السرطان، ولكن في العلاج أيضاً.

حيث أن هناك مركب في بذور الحلبة يدعى سابونين، يعتقد أن له دوراً في منع انشطار الخلايا السرطانية وتكاثرها، وفي موت الخلايا المبرمج، فلقد ظهرت نتائج بذور الحلبة واضحة في سرعة موت الخلايا السرطانية، بالمرافقة مع العلاجات.

إنما، دائماً في العلاج بالأعشاب الطبية، وفي تناولها، يجب استشارة طبيب (Doctor).

“قد يهمك: دليل المبتدئين لأنواع الشاي


فوائد شاي بذور الحلبة في تخفيف كثافة الدم

بذور الحلبة الصحية
حبات بذور الحلبة الصحية

يتناول الذين يعانون من مشاكل في كثافة الدم، حبوب أسبرين، وذلك لمنع تجلط الدم، وبالتالي يكون إمداد الدماغ والقلب والأوعية دم مناسب دون تخثرات قاتلة، تسبب اختناق في الشريان، مما يمنع تدفق هذا الدم إلى تلك الأعضاء، ويتسبب في موت أنسجة المناطق التي تتخثر فيها كتل الدم مهما بلغ صغرها. ودون شك تكون سبباً في الإصابة بجلطات قلبية أو سكتات دماغية.

إلا أنه يعتقد أن شرب كوب من شاي بذور الحلبة، يقوم بنفس دور حبة الأسبرين، بمنع تراكم الصفائح الدموية، ويرون أن بذور الحلبة هي علاج طبيعي وصحي مناسب لترقيق الدم.

“قد يهمك: أهم أسئلة عشاق الشاي


في الختام ، إن نبات بذور الحلبة ككل أنواع النباتات العشبية، تمتلك خواص وفوائد طبية وصحية رائعة للإنسان، إلا أنها تفوقت على مثيلاتها من الأعشاب بإمتلاكها خصائص ومكونات تعتبر نادرة جعلت منها في المراتب الأعلى بين الناس قديماً وحتى اليوم، وجعلت الأطباء يصفونها باسم بذور المعجزة.

فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الأن

التعليقات مغلقة.