زيت اللوز – Almond oil

كتابة: رئيس التحرير | آخر تحديث: 17 مارس 2020 | تدقيق: رئيس التحرير
زيت اللوز – Almond oil

ما هو زيت اللوز

اللوز غذاء مُرضٍ له العديد من الفوائد الصحية المحتملة.عادة ما يستخدم الزيت الذي يأتي من هذه المكسرات الشجرية اللذيذة. كعنصر طبيعي في العناية بالجسم إضافة إلى أنه مفيد للصحة.


حبوب اللوز

على الرغم من أن اللوز يُشار إليه عادةً باسم المكسرات، إلا أنه في الواقع، البذور الموجودة في مركز ثمرة اللوز، والتي تشبه إلى حد كبير الخوخ.

يمكن استهلاك اللوز كاملًا، وطحنه في الدقيق وحتى صنعه في حليب خالٍ من الألبان.

فهي غنية جدًا بالدهون، مما يجعلها مصدرًا مثاليًا للزيت.

اللوز الحلو هو النوع الذي يؤكل عادة ويستخدم لصنع الأطعمة والزيوت ومستحضرات التجميل.

وفي الوقت نفسه، يعتقد أن اللوز المر له خصائص طبية، على الرغم من أنه يمكن أن يكون سامًا، إذا لم يتم معالجته بشكل صحيح. علاوة على ذلك، فهو ليس متاح على نطاق واسع.


زيوت اللوز المكررة والغير مكررة

بعد الحصاد، يتم تقشير اللوز وتجفيفه قبل استخدام طرق مختلفة لاستخراج الزيت.

يتم استخراج زيوت اللوز المكررة من اللوز باستخدام المعالجة الحرارية العالية والمواد الكيميائية.

تؤثر هذه الطريقة سلبًا على القيمة الغذائية للزيت، حيث يتم تدمير العديد من العناصر الغذائية، و الموجودة في زيوت اللوز الخام أثناء المعالجة، عالية الحرارة أو المعالجة الكيميائية.

في حين أن هذه الطريقة تؤدي إلى زيت أقل تغذية، إلا أن زيوت اللوز المكررة، يمكن أن يتحمل درجات حرارة، أعلى بكثير وأقل تكلفة من النوع غير المكرر.

يتم تصنيع زيت اللوز غير المكرر بالضغط على اللوز الخام دون استخدام الحرارة العالية أو العوامل الكيميائية.


القيمة الغذائية لزيت اللوز

  • السعرات الحرارية: 119
  • الدهون الكلية: 13.5 جرام
  • الدهون المشبعة: 1.1 جرام
  • الدهون الأحادية غير المشبعة: 9.4 جرام
  • الدهون المتعددة غير المشبعة: 2.3 جرام
  • فيتامين E: 26٪ من RDI
    زيت اللوز هو مصدر ممتاز لفيتامين E ويحتوي على كمية صغيرة من فيتامين ك.

تنبع معظم الفوائد الصحية المتعلقة بزيت اللوز من كثرة الدهون الصحية.

الاحماض الدهنية

فيما يلي نسب الأحماض الدهنية الموجودة في زيت اللوز:

  • الدهون الأحادية غير المشبعة: 70٪
  • الدهون المتعددة غير المشبعة: 20٪
  • الدهون المشبعة: 10٪
    تم ربط النظام الغذائي الغني بالدهون غير المشبعة بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة.

في الواقع، وجدت مراجعة حديثة لـ 24 دراسة بما في ذلك 1460 شخصًا، أن النظام الغذائي العالي، في الدهون الأحادية غير المشبعة، كان أكثر فعالية من النظام الغذائي عالي الكربوهيدرات لفقدان الوزن.


الفوائد الصحية المحتملة لزيت اللوز

خفض ضغط الدم

يعتقد أن اللوز الكامل يساعد على خفض ضغط الدم، ومستويات الكوليسترول ويساعد في إنقاص الوزن، وقد يكون زيت اللوز مفيدًا لصحتك أيضًا.

قد يساعد في الحفاظ على صحة قلبك

يتكون الزيت من 70٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تم البحث عن تأثيرها على صحة القلب.

وقد ثبت أن الدهون الأحادية غير المشبعة تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد.HDL

HDL هو نوع من البروتين الذي يحمل الكوليسترول بعيدًا عن الشرايين وينقله إلى الكبد، حيث يتم تكسيره وإخراجه من الجسم. ثبت أن المستويات الصحية من الكوليسترول الحميد تساعد على الحماية من أمراض القلب.

كما أظهر كل من اللوز وزيت اللوز انخفاض مستويات الكولسترول الضار والكوليسترول الكلي.

تعتبر المستويات العالية من الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي، عوامل خطر لأمراض القلب. يمكن أن يساعد خفض هذه المستويات في الحفاظ على صحة القلب.

في إحدى الدراسات الصغيرة، أدى النظام الغذائي الغني بزيت اللوز إلى انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار، ومستوى الكوليسترول الكلي، في حين رفع نسبة الكوليسترول الحميد بنسبة 6٪.

غني بمضادات الأكسدة

زيت اللوز هو مصدر كبير لفيتامين E. المضاد للأكسدة.

في الواقع ، توفر 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت اللوز هذا 26 ٪ من المدخول اليومي الموصى به.


فوائد زيت اللوز للشعر

واحدة من المزايا الأساسية لزيت اللوز هي قدرته على الحفاظ على بشرتك وشعرك بمظهر رائع. سيبدو مظهرك أفضل بعد استخدامه لفترة.

نمو الشعر الطويل

عند استخدام زيت اللوز بانتظام ، يساعد على تحسين نعومة الشعر ولمعانه. يحتوي زيت اللوز على نسبة عالية من الماغنيسيوم، لذلك فهو يساعد على منع تساقط الشعر.
لذلك، يتم استخدام الزيت أكثر في العناية بالشعر.

تحتاج إلى زيت اللوز مرة أو مرتين في الأسبوع لترطيب فروة الرأس. بعد تدليك فروة رأسك بالزيت، اغمس منشفة في ماء دافئ ولفها حول شعرك. هذا يساعد على منع تساقط الشعر ويحسن صحة الشعر.

يقلل تقصف الاطراف

الأوساخ والملوثات والجدول الزمني المزدحم سيجعل شعرك أسوأ. سيتم إظهار فوائد زيت اللوز للشعر عن طريق خلط زيت الخروع و اللوز وزيت الزيتون بنفس النسبة وتدليك فروة رأسك. يجب أن تفعل ذلك مرة أو مرتين في الأسبوع.

تعمل الزيوت الثلاثة بشكل رائع على شعرك، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، و اللازمة لنمو الشعر والشعر الصحي. علاوة على ذلك، يحتوي زيت اللوز أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن اللازمة لاستعادة وتجديد الجذور.

علاج قشرة الرأس

القشرة تجعلك غير مرتاح ولا يمكنك ارتداء ملابس سوداء أنيقة. إذا كنت تواجه مشكلة، يمكنك تدليك فروة رأسك بزيت اللوز الدافئ لتقليل قشرة الرأس.
يعالج زيت اللوز القشرة بفعالية كبيرة لأنه يمكن أن يزيل الخلايا الميتة.
أيضا، يغذي الزيت الشعر ويقلل من العديد من مشاكل الشعر. مع خصائص تليين الخلايا الميتة، سيساعد زيت اللوز بسرعة على تطهير الجلد وتقليل قشرة الرأس.

الحد من إلتهاب فروة الرأس

غالبًا ما تتعرض فروة الرأس للأوساخ والحرارة والملوثات والمواد الكيميائية في الشعر، حتى تصبح ملتهبة وأكثر حدة من تساقط الشعر وقشرة الرأس.
الحل بالنسبة لك هو تدليك فروة رأسك بزيت اللوز وانتظر التأثير. يحتوي الزيت على أحماض دهنية يمكنها ترطيب وتنعيم أنسجة البشرة الدهنية وتحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهاب.

اقرأ ايضا عن اسباب تساقط الشعر وانواعه


كيفية استخدام زيت اللوز لنمو الشعر

استخدم زيت اللوز بعد غسل الشعر بالشامبو

بعد غسل الشعر بالشامبو، يمكنك استخدام 3-5 قطرات من الزيت، وفرشه على الشعر. يجب أن تعلم أن الزيت النقي، يمتص بسرعة في الشعر الرطب. لذلك، بعد غسل الشعر بالشامبو يسهل دمج الزيت في الشعر.

احذر من تجفيف شعرك بعد غسل الشعر بالشامبو. قد تجد أن هذا أمر طبيعي، ولكن بعد أن تقوم باستخدام زيت اللوز. لا تستخدم مجفف شعر لتجفيف شعرك ، يجب عليك استخدام منشفة جافة فقط، بعد غسل الشعر بالشامبو.

زيت اللوز الدافيء

سيكون الزيت الدافئ طبيعيًا، لاختراق كل خصلة مما هو عليه في درجة حرارة الغرفة. قبل استخدام زيت اللوز، ضع كوبًا من الزيت في الميكرويف وقم بتسخينه لمدة 10 ثوانٍ لتسخين الزيت.

تدليك الشعر بزيت اللوز لتعزيز نمو الشعر

  •  استخدم أصابعك لتدليكه على شعرك وفروة الرأس برفق. يساعد تدليك رأسك بزيت اللوز على تحفيز نمو الشعر الجديد وحمايته وحماية شعرك.
  • استخدم مشطًا واسع الأسنان لنشر الزيت، يجب أن تمشط شعرك من الجذور إلى الأطراف.
  • تأكد من تغطية شعرك بكمية صغيرة من الزيت. قد يتطلب ذلك وضع بضع قطرات على رأسك.

طريقة عمل حمام الزيت للشعر


تم تقدير اللوز منذ العصور القديمة كأحد أكثر المكسرات المحبوبة للبشرية. يتم الترحيب اليوم بفوائد حبوب وزيت اللوز في جميع أنحاء العالم، ويتم استخدامها بطرق متنوعة.

524 مشاهدة

ساهم باثراء المحتوى من خلال اضافة تعليق