زيت اللوز – Almond oil

زيت اللوز من الزيوت الأساسية التي تستخدم للعناية بالشعر والبشرة. فما هي أهم فوائد زيت اللوز الصحية والجمالية وأنواعه وقيمته الغذائية؟

0 42

اللوز غذاء مُرضٍ له العديد من الفوائد الصحية. وبفضل فوائد زيت اللوز الصحية والجمالية فإنه يُستخدم بشكل شائع، هذا بالطبع إلى جانب القيمة الغذائية لزيت اللوز.


حبوب اللوز

اللوز
حبات اللوز.

على الرغم من أن اللوز يُشار إليه عادةً ضمن المكسرات، فأنه في الواقع، البذور الموجودة في مركز ثمرة اللوز، والتي تشبه إلى حد كبير الخوخ.

وحبوب اللوز غنية جدًا بالدهون، مما يجعلها مصدرًا مثاليًا للزيت. واللوز الحلو هو النوع الذي يؤكل عادة ويستخدم لصنع الأطعمة والزيوت ومستحضرات التجميل.

وفي الوقت نفسه، يُعتقد أن اللوز المر له خصائص طبية، على الرغم من أنه يمكن أن يكون سامًا، إذا لم يتم معالجته بشكل صحيح. علاوة على ذلك، فهو ليس متاح على نطاق واسع.

اقرأ أيضًا: زيت اللوز لتساقط الشعر


زيت اللوز المكرر وغير المكرر

  • بعد الحصاد، يتم تقشير اللوز وتجفيفه قبل استخدام طرق مختلفة لاستخراج الزيت.
  • تُستخرج زيوت اللوز المكررة باستخدام المعالجة الحرارية العالية والمواد الكيميائية.
  • تؤثر هذه الطريقة سلبًا على القيمة الغذائية للزيت، حيث يتم تدمير العديد من العناصر الغذائية الموجودة في زيوت اللوز الخام في أثناء المعالجة عالية الحرارة أو المعالجة الكيميائية.
  • في حين أن هذه الطريقة تؤدي إلى زيت أقل فائدة، إلا أن زيوت اللوز المكررة، يمكن أن تتحمل درجات حرارة أعلى بكثير كما انه أقل تكلفة من النوع غير المكرر.
  • تُصنع زيوت اللوز غير المكررة بالضغط على اللوز الخام دون استخدام الحرارة العالية أو العوامل الكيميائية.

اقرأ أيضًا: ماسك زيت اللوز للشعر


القيمة الغذائية لزيت اللوز

القيمة الغذائية لزيت اللوز
قيمة زيت اللوز الغذائية.
  • السعرات الحرارية: 119.
  • الدهون الكلية: 13.5 جرام.
  • دهون مشبعة: 1.1 جرام.
  • الدهون الأحادية غير المشبعة: 9.4 جرام.
  • فيتامين هـ:  26% من الاحتياج اليومي.
    زيوت اللوز مصدر ممتاز لفيتامين E ويحتوي على كمية صغيرة من فيتامين ك.
  • الدهون المتعددة غير المشبعة: 2.3 جرام.

الأحماض الدهنية

تنبع معظم الفوائد الصحية المتعلقة بزيت اللوز من كثرة الدهون الصحية. وفيما يلي نسب الأحماض الدهنية الموجودة في الزيت:

  • الدهون الأحادية غير المشبعة: 70٪.
  • دهون متعددة غير مشبعة: 20٪.
  • الدهون المشبعة: 10٪.
    تم ربط النظام الغذائي الغني بالدهون غير المشبعة بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة.

في الواقع، وجدت مراجعة حديثة تضمنت 24 دراسة بما في ذلك 1460 شخصًا، أن النظام الغذائي العالي، في الدهون الأحادية غير المشبعة، كان أكثر فعالية من النظام الغذائي عالي الكربوهيدرات لفقدان الوزن.


فوائد زيت اللوز الصحية

 

خفض ضغط الدم

يعتقد أن اللوز الكامل يساعد على خفض ضغط الدم، ومستويات الكوليسترول ويساعد في إنقاص الوزن.

يساعد في الحفاظ على صحة قلبك

يتكون الزيت من 70٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تم البحث عن تأثيرها على صحة القلب. وقد ثبت أن الدهون الأحادية غير المشبعة تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد HDL.

HDL هو نوع من البروتين الذي يحمل الكوليسترول بعيدًا عن الشرايين وينقله إلى الكبد، حيث يُكسر ليخرج من الجسم. وثبت أن المستويات الصحية من الكوليسترول الجيد تساعد على الحماية من أمراض القلب.

كما أظهر كل من اللوز والزيت انخفاض في مستويات الكولسترول الضار والكوليسترول الكلي. وتعد المستويات العالية من الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي، عوامل خطر لأمراض القلب، وبالتالي يمكن أن يساعد خفض هذه المستويات في الحفاظ على صحة القلب.

في إحدى الدراسات الصغيرة، أدى النظام الغذائي الغني بالزيت إلى انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار، ومستوى الكوليسترول الكلي، في حين رفع نسبة الكوليسترول الجيد بنسبة 6٪.

غني بمضادات الأكسدة

مصدر كبير لفيتامين E المضاد للأكسدة. حيث تحتوي ملعقة كبيرة (15 مل) من هذا الزيت على  26 ٪ من الاحتياج اليومي الموصى به.

اقرأ أيضًا: زراعة اللوز


فوائد زيت اللوز للشعر

فوائد زيت اللوز
فوائد زيت اللوز للشعر.

واحدة من المزايا الأساسية للزيت تتمثل في قدرته على الحفاظ على بشرتك وشعرك بمظهر رائع. ومن فوائده للشعر:

نمو الشعر الطويل

عند استخدام الزيت بانتظام ، فإنه يساعد على تحسين نعومة الشعر ولمعانه. كما يحتوي على نسبة عالية من الماغنيسيوم، لذلك فهو يساعد على منع تساقط الشعر.

ستحتاج إلى استخدام الزيت مرة أو مرتين في الأسبوع لترطيب فروة الرأس. بعد تدليك فروة رأسك بالزيت، اغمس منشفة في ماء دافئ ولفها حول شعرك. هذا يساعد على منع تساقط الشعر ويحسن صحته.

يقلل تقصف الأطراف

الأوساخ والملوثات والجدول الزمني المزدحم سيجعل شعرك أسوأ. اخلطي زيت الخروع واللوز وزيت الزيتون بنفس النسبة ودلكي فروة رأسك مرة أو مرتين في الأسبوع.

تعمل الزيوت الثلاثة بشكل رائع، لكونها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، واللازمة لنمو الشعر الصحي. علاوة على ذلك، يحتوي الزيت أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن اللازمة لاستعادة وتجديد الجذور.

علاج قشرة الرأس

القشرة تجعلك غير مرتاح ولا تمكّنك من ارتداء ملابس سوداء أنيقة. إذا كنت تواجه هذه المشكلة، يمكّنك تدليك فروة رأسك بالزيت الدافئ لتقليل قشرة الرأس. حيث يعالج الزيت القشرة بفعالية كبيرة لأنه  يزيل الخلايا الميتة ويعمل على تطهير الجلد وبالتالي الحد من قشرة الرأس. علاوة على ذلك، فإنه يغذي الشعر ويقلل من مشكلاته.

الحد من التهاب فروة الرأس

غالبًا ما تتعرض فروة الرأس للأوساخ والحرارة والملوثات والمواد الكيميائية، حتى تصبح ملتهبة مما يسبب التساقط والقشرة.
للتغلب على هذه المشكلة، دلّك فروة رأسك بهذا الزيت. حيث يحتوي الزيت على أحماض دهنية يمكنها ترطيب وتنعيم أنسجة البشرة الدهنية وتحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهاب.

اقرأ أيضًا: أسباب تساقط الشعر أنواعه


كيفية استخدام زيت اللوز لنمو الشعر

بعد غسل الشعر بالشامبو

بعد غسل الشعر بالشامبو، يمكنك استخدام 3-5 قطرات من الزيت على الشعر. يجب أن تعلم أن الزيت النقي، يُمتص بسرعة في الشعر الرطب. بعد استخدام الزيت لا تستخدم مجفف الشعر، يمكنك فقط استخدام منشفة جافة.

زيت اللوز الدافئ

الزيت الدافئ أكثر قدرة على اختراق خصلات الشعر. قبل استخدام الزيت، ضع كوبًا من الزيت في الميكروويف وقم بتسخينه لمدة 10 ثوانٍ.

تدليك الشعر لتعزيز نمو الشعر

  •  استخدم أصابعك لتدليكه على شعرك وفروة الرأس برفق. يساعد تدليك رأسك بالزيت على تحفيز نمو الشعر الجديد وحمايته.
  • استخدم مشطًا واسع الأسنان لتوزيع الزيت بشكل جيد، يجب أن تمشط شعرك من الجذور إلى الأطراف.
  • تأكد من تغطية شعرك بكمية صغيرة من الزيت، قد يتطلب ذلك وضع بضع قطرات على رأسك.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل حمام الزيت للشعر


تم تقدير اللوز منذ العصور القديمة كأحد أكثر المكسرات المحبوبة للبشرية. يتم الترحيب اليوم بفوائد حبوب وزيت اللوز في جميع أنحاء العالم، ويتم استخدامها بطرق متنوعة.

اترك رد