المبيدات الزراعية ما لها وما عليها

ما هي المبيدات الزراعية وأهميتها وأضرارها وكيفية استخدامها، وأهمية الزراعة العضوية والمواد الطبيعية المستخدمة بها والفرق بينهما؟

0 9

تستخدم المبيدات لتحسين جودة المحصول الزراعي ولزيادة إنتاجه عن طريق التخلص من الأعشاب والحشرات والفطريات التي تؤثر على المزروعات وتقلل من جودتها وكميتها، وفي هذا المقال سنناقش أضرار المبيدات الزراعية وفوائدها، كذلك الزراعة العضوية والفرق بينهما.


المبيدات الزراعية

تنقسم لنوعين أساسيين وهما:

  • مبيدات الحشائش والنجيل ومنها الجليفوسات والالترازين
  • مبيدات الآفات الحشرية والفطرية ومنها ثنائي كلورو بروبان.

أضرار المبيدات الزراعية

تعتبر المبيدات الزراعية مواد عالية السمية وكثيرة الأضرار على الأفراد والبيئة ولكن تختلف حدة سميتها حسب تركيز المواد المستخدمة وكيفية التعرض لها سواء بالاستنشاق أو الشرب أو اللمس فقط.

ولأن استخدامها أمراً حتمياً وضعت منظمة الصحة العالمية -WHO وغيرها من المنظمات الصحية بعض المحاذير والمعايير التي تحدد استخدام المبيدات في إطار صحي قدر الإمكان ويتعرض من يخالفها للمسائلة القانونية وربما يصل الأمر للحبس.

إلى جانب ذلك، توصلت المنظمات الصحية لنسب محددة من كل مادة من  هذه المبيدات حيث لا يكون هذا التركيز قاتل أو يسبب أضرار صحية لمن يتعرض له و في نفس الوقت يكون تركيزاً فعالاً للقيام بوظيفته لتحسين جودة المحاصيل أيضاً.

اقرأ أيضاً: تاريخ تطور المبيدات الكيميائية


أعراض التسمم بالمبيدات الزراعية

  • الإسهال الشديد
  • الغثيان
  • أرق
  • وكذلك تهيج الجلد والعين والأنف

أو الأعراض الأكثر حدة مثل:

  • عدم وضوح الرؤية
  • القيء
  • زيادة سرعة النبض

أو أعراض التسمم الحاد جداً من المبيدات الزراعية:

  • احتراق الجلد
  • فقدان الوعي
  • عدم القدرة على التنفس
  • ومنها أيضاً انقباض الحلق أو ما يعرف بتشنج الحنجرة
  • زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان مع تكرار التعرض للمبيدات لأعوام عديدة

ولذا ينصح بزيارة أقرب مستشفى للسموم في أسرع وقت للتعامل مع الأعراض وتقليل خطر الإصابة.


كيف يتعرض الأفراد للمبيدات الزراعية؟

1. الأفراد العاملين في الزراعة

تختلف درجة التعرض للمبيدات من شخص لآخر، فالأفراد الذين يعملون بالزراعة والشتل والحصاد هم الأكثر عرضة للمبيدات خاصة أثناء رش المبيد أو بعده لما يتواجد من بقايا في الجو أو التربة أو بين أوراق المحصول.

ينصح الأفراد العاملين بالمجال الزراعي بضرورة عمل كشف دوري للاطمئنان على صحتهم، أيضًا تنصح السيدات الحوامل والمرضعات باستشارة الطبيب لمنع تأثير المبيدات على صحة الأجنة والرضع.

2. الأفراد غير العاملين في المجال الزراعي

وتقل حدة التعرض للمبيدات للأفراد الذين يتناولون الخضروات والفاكهة التي تعرضت للمبيدات والتي يقل أثرها جداً بعد الغسيل الجيد بالماء الغزير.

وبعد العديد من الدراسات والاختبارات وجد أنه لا يوجد خطر واضح ومباشر من المبيدات إذا تم تناول الطعام الذي سبق وتعرض للمبيدات الزراعية عدا تلك التي ترش بمواد تحتوي على النحاس، فهو من المواد التي يصعب على الجسم التخلص منها وتتراكم داخله وتتسبب في الإصابة بالسرطان.


احتفاظ المحاصيل بالمبيدات الزراعية على سطحها

  • المحاصيل الأكثر احتفاظاً

بعض التحاليل والدراسات أثبتت أن هناك محاصيل تحتفظ بالمبيد أكثر من غيرها مثل: السبانخ، الفراولة، العنب، الخوخ، الطماطم والبطاطس.

ولهذا ينصح بالاهتمام بغسيل هذه الخضروات والفواكه جيداً للتخلص من أكبر قدر ممكن من المبيدات.

المحاصيل الأقل احتفاظاً بالمبيدات ومنها:

الأفوكادو، البصل، الكيوي، الباذنجان، البروكلي والقرنبيط.

وبالحديث عن المبيدات يجب التحدث أيضاً عن الزراعة العضوية، ووجه الاختلاف بينها وبين الزراعة العادية.

اقرأ أيضاً: الزراعة الحيوية في مواجهة الزراعة العضوية


 الزراعة العضوية

يعتقد البعض أن الزراعة العضوية خالية بنسبة 100% من المواد الكيميائية وأضرار المبيدات الزراعية وهو اعتقاد خاطئ تماماً، ففي حقيقة الأمر أن الزراعة العضوية تعتمد على المبيدات الزراعية الطبيعية أو ما يسمى بالمبيدات الحيوية وهي مواد مصنعة بطريقة طبيعية مثل:

  • مادة الروتينون

تنتج بشكل طبيعي في الغابات الاستوائية كقاتل للخنافس وتستخدم مع مبيدات عضوية أخرى ولكن هي مادة قاتلة للأسماك.

  • بعض الزيوت المستخلصة طبيعياً من بعض النباتات

تستخدم لمكافحة الحشرات ولكن تقتل النحل.

  • سم بي-تي- BT toxin

وتنتجه البكتيريا ويستخدم لقتل الحشرات أيضاً.

ولهذا فإن الزراعة العضوية غير خالية من المبيدات، وإذا كانت المبيدات طبيعية فهذا لا يعني أنها غير سامة.

اقرأ أيضاً: ما هي مبيدات الآفات العضوية


فوائد الزراعة العضوية

  • حماية التربة والمحاصيل المستقبلية
  • حماية الحيوانات والثروة الحيوانية والأسماك
  • الحصول على طعام نظيف وصحي غير مغلف بمواد صناعية عالية السمية ولكن بالطبع ذو تكلفة أعلى وأغلى سعراً

بالمقارنة بين الزراعة العضوية وبين استخدام المبيدات الزراعية فالثمار العضوية أأمن على الصحة والجو والتربة والأفراد ولكنها أعلى تكلفة، ويمكن استبدالها بعمليات الزراعة العادية التي تعتمد على المبيدات مع الحرص والتشديد على:

  • الأنواع المصرح باستخدامها لتقليل أضرار المبيدات
  • النسب المستخدمة لكل مبيد ومواعيد الاستخدام
  • الاهتمام بالكشف على الأفراد العاملين بالزراعة
  • معاقبة المخالفين
  • إلى جانب الحرص على غسل الثمار جيداً باستخدام الماء الغزير

كانت هذه نبذة عن المبيدات الزراعية وفوائدها وأضرارها والفرق بينها وبين الزراعة العضوية.

اترك رد